昌黎位于河北省東北部,位于揭獅山以北,萬青碧波渤海灣以東,千古神月解石山,是一個富麗堂皇的濱海縣,是一座四海香干紅葡萄酒之都。
昌黎素有花果鄉(xiāng)之稱,葡萄資源豐富。昌黎地區(qū)環(huán)境獨特,紅葡萄酒之都波爾多位于北緯40度黃金生長帶附近,日照充足,晝夜溫差大,無霜期長,非常適合葡萄的生長。其栽培歷史可追溯到明代中葉。新中國成立后,隨著新酒的出現,昌黎及時建成河北省首個葡萄等果酒釀造企業(yè)。1983年,昌黎葡萄酒廠(原產水果釀酒廠)研制出中國第一瓶干紅葡萄酒,榮獲全國葡萄酒大賽金獎。
20世紀90年代中期以來,昌黎及時成立酒業(yè)協(xié)會,發(fā)展干紅葡萄酒產業(yè)。2000年8月,昌黎被評為中國干紅葡萄酒之鄉(xiāng)、中國葡萄酒之鄉(xiāng)、中國干紅葡萄酒之都。2002年,昌黎葡萄酒成為中國首個葡萄酒區(qū)域保護產品。
2010年12月,中國第一瓶干紅葡萄酒被列入第二批市級非物質文化遺產名錄。